Reakcija alkohola s anorganskim kiselinama koje sadrže kisik

Alkohol reagira s anorganskom kiselinom koja sadrži kisik kako bi izgubio jednu molekulu vode i formirao ester anorganske kiseline.
Proces reakcije alkohola i dušične kiseline je sljedeći: molekula alkohola djeluje kao nukleofil i napada pozitivno nabijeni dio kiseline ili njezinih derivata, otvara se dvostruka veza dušik-kisik, a zatim se otvara veza vodik-kisik Molekula alkohola je prekinuta, a dio dušične kiseline gubi molekulu vode kako bi se stvorila dvostruka veza dušik-kisik.
Ova vrsta reakcije se uglavnom koristi za pripremu primarnih alkoholnih estera anorganskih kiselina. Ova metoda nije prikladna za pripravu tercijarnih alkohola anorganskih kiselina, jer se reakcija eliminacije lako odvija kada tercijarni alkoholi reagiraju s anorganskim kiselinama.
Alkoholi reagiraju s acil kloridom i anhidridom anorganskih kiselina koje sadrže kisik pri čemu nastaju anorganski esteri.
Anorganske kiseline koje sadrže kisik imaju mnoge namjene. Glikol dinitrat i glicerin trinitrat (poznatiji kao nitroglicerin) su jaki eksplozivi. Nitroglicerin se također može koristiti za vazodilataciju i liječenje angine i bilijarne pektoris. Znanstvenici su otkrili da je razlog zašto nitroglicerin može liječiti bolesti srca to što može otpustiti molekulu glasnika "NO", te su razjasnili mehanizam "NO" u životnim aktivnostima. Za to su 1998. godine dobili Nobelovu nagradu za fiziologiju i medicinu.
Esteri fosforne kiseline u nukleotidima živih organizama, kao što su glicerol fosfat i ioni kalcija, mogu se koristiti za kontrolu koncentracije iona kalcija u tijelu, ako je ova reakcija neprilagođena, može dovesti do rahitisa.