Kiselina u hrani

Sve organske kiseline koje se nalaze u prirodnoj hrani su slabe kiseline.
Askorbinska kiselina (vitamin C) – nalazi se u voću
Octena kiselina (octena kiselina) – može se naći u octu
Taninska kiselina – nalazi se u čaju
Vinska kiselina – nalazi se u grožđu
Limunska kiselina – nalazi se u narančama i limunima
Benzojeva kiselina – nalazi se u umaku od kamenica